… dann würde ich montags in einer Bento-Box landen. Vielleicht doch nicht die erfreulichste Aussicht.

Wie meistens am Montag gibt es Reste vom Sonntag. Nee, keine Chips mit Bier vom Fußballabend, bei uns finden weder Chips noch Bier noch Fußball statt. Ich schreibe das in vollem Bewusstsein, dass man dafür ausgebürgert werden kann.

Jedenfalls, das Bento heute:

Oben eine Kiwi und Erdnüsse.
Unten Hähnchenpfanne mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Kartoffelspalten aus dem Backofen.

Heute alles in der kleinen Hasenbox, weil nicht mehr allzuviel übrig war. Was ein dezenter Hinweis auf die Schmackhaftigkeit obengenannten Gerichtes ist. Vielleicht blogge ich mal das Rezept hier. :)

Gestern abend habe ich mich an einem Rezept aus dem Blog Wagashi Maniac von Amatō versucht: Mushi Pan. Das ist japanisch und bedeutet soviel wie “gedämpftes Brot”. Anders als im Rezept, habe ich es tatsächlich im Bambusdämpfer zubereitet, ganz einfach weil wir keine Mikrowelle haben. Das ging auch und das Ergebnis ist unglaublich lecker, auch ohne die im Rezept angegebenen Toppings (weder Matcha noch Erdnussbutter im Haus, so ein Pech!).

Natürlich musste einer dieser fluffigen Muffins auch ins Bento heute.

Oben: fertig gekauftes, aufgebackenes Focaccia sowie Salat aus Eisbergsalat, Paprika, Mais, Tomaten und Schafskäse.
Unten: besagtes Mushi Pan, mit Nutella gefüllt und mit Schokoschrift verziert, dazu ein paar Gummibärchen und eine ganze Kiwi.

Das Originalrezept für diese Mushi Pan stammt übrigens aus dem Buch Harumis japanische Küche von Harumi Kurihara, die in Japan wohl eine sehr berühmte Köchin ist. Ich bin von dem Buch ausgesprochen begeistert, vermutlich wird es in nächster Zeit noch mehr japanische Rezepte geben, falls ich die Zutaten dafür auftreiben kann.

Was man alles so aus den guten alten Buletten mit Kartoffelsalat machen kann…
Das war allerdings kein “in zehn Minuten fertig” Bento, aber der Aufwand hat sich gelohnt finde ich. Nicht schwer zu erraten, welches mein Lieblings-Anime ist oder?

Oben: Die Rußgeister bestehen aus Rumkugeln mit Marzipanaugen, drumherum ein Kiwibeet.

Unten: Totoro aus zwei Buletten gebastelt, auf einem Bett aus Kartoffelsalat. Die Mini-Totoros bestehen aus kleinen Mozzarella (eigentlich wollte ich Wachteleier nehmen, aber die sind in dem Kaff hier nicht aufzutreiben). Das Gras ist Frühlingszwiebelgrün, darüber Möhrchenblumen.

Dieses Bento ist übrigens speziell für Anja, welche Manga und Animes liebt und auch selber zeichnet. Ich hoffe es gefällt ihr!

Damit der Biff nicht vor Neid zerplatzt, habe ich für ihn auch ein etwas aufwändigeres Bento gemacht, im Wesentlichen aus denselben Zutaten:

Weil in die Dose mehr hineinpasst, gibt es hier mehr von allem, zusätzlich noch eine Rolle Kekse.

Gar nicht so einfach übrigens, diese ganze Bastel- und Schnippelarbeit, wenn drei Katzen in der Küche lauern, gemäß dem alten Katzengesetz “Alles was auf den Boden fällt, gehört uns!”. Notfalls helfen die nämlich auch beim auf-den-Boden-fallen nach, wenn man einen Moment nicht aufpasst. Aber es ist alles gut gegangen und die Katzen sind jetzt leicht beleidigt, weil aus dem geplanten Überfall nichts geworden ist.
Immerhin weiß ich jetzt, dass Katzen Nori mögen… ;)

Ganz einfacher Trick um Montag morgens nicht in Bento-Stress zu verfallen: Sonntags ein bisschen mehr kochen und gleich was für die Box abzweigen. Diesesmal reicht es sogar für zwei Boxen.

Oben: Kung-Pao Huhn mit Basmatireis
Unten: Kekse, Kiwi-Bananen-Spiesse, ein Käseninja, Bonbon und unter dem Ninja steckt noch ein Riegel Marzipan.

Guten Appetit!

Zusätzlich zu meinem sonstigen Bento-Zubehör brauche ich noch einen Safe. Irgendwie verschwinden die vielen kleinen Leckereien (namentlich solche wie Gummibärchen, Schokolade etc.) in diesem Haushalt über Nacht. Dann will man morgens etwas ins Bento tun und greift ins Leere.

Zum Glück fanden sich dann aber doch noch ein paar Sachen:


Oben: Nudeln mit Hähnchenbrust und gemischtem Gemüse, vom gestrigen Mittagessen abgezweigt.

Unten: Kiwisternchen, ein Mini-Windbeutel, ein Schokoladenkäfer und im Döschen ist frisch geriebener Parmesan für die Nudeln.

Und jetzt gehen wir erst einmal einkaufen! ;)

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