Das liegt bestimmt am Frühling, dass ich momentan so voller Tatendrang bin. Jedenfalls habe ich heute endlich meinen Mut zusammengenommen und mein heißgeliebtes, aber sträflich vernachlässigtes Mountainbike nach mehr als einem Jahr wieder aus dem Keller geholt. Da dieser ein echtes Feuchtbiotop ist, war ich eigentlich auf das Schlimmste gefaßt.
Aber ich hatte ganz umsonst gezittert; das Rad war dreckig und es hingen diverse Spinnweben daran, von Rost oder sonstigen Schäden keine Spur. Ich habe dann erst einmal dem Bike eine zärtliche Schwammwäsche verpaßt, danach die Reifen wieder aufgepumpt – und was soll ich sagen, es ist fahrbereit. Da braucht nichts nachgezogen oder neu eingestellt werden, alles funktioniert wie es soll.
Ich wünschte meine Fahrkünste hätten sich so gut gehalten wie mein Rad, momentan bin ich noch ganz schön zittrig unterwegs. Aber das wird sich in den nächsten Wochen hoffentlich ändern. Übrigens, falls jemand einen Tipp hat, wo ich günstig ergonomische Handgriffe herbekomme, wäre ich dankbar.
Damit habe ich auch schon den ersten Punkt meiner Outdoor To Do Liste in Angriff genommen. Jetzt muss der Tatendrang nur noch lange genug anhalten, damit meinem inneren Schweinehund die Puste ausgeht.
Und beim Biken habe ich dann immer folgenden Song im Ohr:
Die Überschrift sagt eigentlich schon alles. Ein spontan zusammengebasteltes Mittagessen für zwei, ziemlich mediterran und ziemlich lecker.
Fischfilet mit Tomaten-Fenchel-Gemüse und Feta
zwei Fischfilets nach Geschmack, ich habe Pangasius genommen, Seelachs geht genauso
1 Knolle Fenchel
6-7 kleine Tomaten
100 Gramm Fetakäse
1-2 Zweige frischer Rosmarin
Saft einer halben Zitrone
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Die Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln und leicht salzen. In eine ofenfeste Form legen. Fenchel putzen, Strunk und Fenchelgrün abschneiden, dann in feine Scheiben schneiden und den Fisch damit bedecken. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und obendrauf legen. Rosmarinnadeln darüber streuen, mit Salz und Pfeffer würzen. Fetakäse in feine Würfelchen schneiden und auf dem Gemüse verteilen. Etwas Olivenöl darüber träufeln. Im Backofen bei 200°C eine halbe Stunde überbacken; ich habe die Form die ersten 20 Minuten mit Alufolie abgedeckt.
Dazu passt Reis.
Heute morgen gab es kein Bento, aber heute nachmittag äußerte der Mann den dringenden Wunsch, nach draußen zu gehen. Bei dem schönen Wetter muß er nicht lange bitten; also habe ich unser Mittagessen einfach ins Bento eingetütet:
Oben: Klitzekleine Pellkartoffeln, Quark mit frischen Kräutern, im kleinen Fläschchen dazu noch Leinöl Unten: je ein halber Apfel und eine ganze (!) Banane, für den Mann gibt’s noch ein paar Kekse
Das haben wir dann im Sonnenschein auf der Wiese genossen. War ein schöner Tag!
Hadan on Game of Thrones Season 2 Trailer Peter wurde auch nicht umsonst schon mehrmals für seine Rolle ausgezeichnet.
Freu mich auch schon total auf die 2. Staffel, am ...
Andrea on Game of Thrones Season 2 Trailer Also ausgestrahlt wird sie ab ersten April glaube ich.
Die Bücher liebe ich sehr, habe sie mittlerweile schon zum zweiten Mal ...
Total vernetzt!